2010年08月07日

しっとりした半乾き地元で親しまれ続けている味付け外はパリッと、中はフワッとした焼き上がり...

しっとりした半乾き地元で親しまれ続けている味付け外はパリッと、中はフワッとした焼き上がり...
■釜石名産のさんまみりん干し
 しっとりした半乾きのさんまみりん干しです。
醤油みりんの程よい甘さ、焼くと脂がジュワーっと滴り落ちていい香りです。
三陸沖で水揚げされたさんまを使用していますので、さんま本来の脂がとってもジューシーで新鮮な秋刀魚を思い浮かべるほどです。
焼いてる途中からいい香りがして、食べる前から美味しさを想像させてくれます。
半乾きのさんまみりん干しは、外はパリッと、中はフワッとするのが大きな特徴で、小骨を気にせず食べやすい、昔から地元で親しまれ続けている味付けのさんまみりん干しです。
posted by age at 12:07| 岩手 晴れ| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年08月06日

岩手三陸の海の魚介類を厳選して詰め込みました!中村家の三陸うに海宝漬

岩手三陸の海の魚介類を厳選して詰め込みました!中村家の三陸うに海宝漬
岩手三陸の海の魚介類を厳選して詰め込みました!
中村家の三陸うに海宝漬
魚介類の宝庫である岩手三陸の海の幸を厳選して使った海鮮料理。
三陸の素材にこだわって作られた海宝漬はまさに海の宝石箱です。
お荷物は冷凍便でお送り致します。
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2010年07月26日

涼みながらいただく茄子は夏のごちそうです。軽い歯ざわりをお楽しみください。長者なす(自家...

涼みながらいただく茄子は夏のごちそうです。軽い歯ざわりをお楽しみください。長者なす(自家...
岩手北上市の特産長者なす(自家栽培商品)涼みながらいただく茄子は夏のごちそうです。
軽い歯ざわりをお楽しみください。
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2010年07月23日

無農薬・無化学肥料赤米、奥の紫、緑米(黒美人)のミックス150g。【岩手県産】北限の海女の久...

無農薬・無化学肥料赤米、奥の紫、緑米(黒美人)のミックス150g。【岩手県産】北限の海女の久...
無農薬・無化学肥料赤米、奥の紫、緑米(黒美人)のミックス150g。
【岩手県産】北限の海女の久慈市で栽培しました。
健康第一お子様もよろこぶ古代米玄米。
ミネラル豊富なお食事でお肌も健康美人。
栄養豊富な古代米。おにぎりにしても最適です。
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2010年07月14日

お待たせいたしました!!無農薬栽培完熟ブルーベリー予約販売受付中!!

お待たせいたしました!!無農薬栽培完熟ブルーベリー予約販売受付中!!
無農薬栽培のブルーベリーは、安全・安心!完熟した色の濃いブルーベリー、白く粉が吹いたように見えるのは、甘さが十分という印なんだそうです。
完熟したブルーベリーは、ジャムにするのもオススメです
!砂糖がいらないぐらい美味しいです。保存は冷凍で。
冷凍しても栄養価は変わりません。冷凍したブルーベリーをシャーベットのように食べるのもオススメです♪

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2010年07月12日

アワビステーキ【中村家】 アワビステーキ <送料無料>

アワビステーキ【中村家】 アワビステーキ <送料無料>
【三陸産のエゾアワビ】を「だまし煮」という技法でやわらかくするソテーしステーキにした。
冷蔵庫で解凍し、袋から取り出して殻つきのままラップをかけ、レンジで約2分温め、肝バターをのせて食べる。
岩手県はアワビの生産量日本一で中でも(旧)三陸町、吉浜の乾鮑は「キッピンアワビ」の名で呼ばれる世界有数のブランドアワビです。
中村家では吉浜産を初めとする三陸のアワビの中から選びすぐりものを使用してアワビステーキにしております。
【中村家】岩手県釜石市鈴子町5−7
○内容量:アワビ約70g、合計180g(アワビの殻・ワカメソテー・肝バター付)
○配送形態:冷凍
○保存方法:冷凍
○賞味期限:60日
○産地:岩手産 ○備考:
posted by age at 17:17| 岩手 曇り| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

岩手県釜石市の地酒 浜千鳥。吟醸酒造りの名工、杜氏 小原孝敏が造る芳醇無比な美麗薫酒。釜...

岩手県釜石市の地酒 浜千鳥。吟醸酒造りの名工、杜氏 小原孝敏が造る芳醇無比な美麗薫酒。釜...
仙磐山を源とする伏流水(軟水)を仕込み水に自然豊かな環境のもと、吟醸造りの屈指の名工、 小原孝敏杜氏が手がける吟醸酒。
原料米は「美山錦」のみ使用。
スッキリとした辛口酒に仕上がって いますがその香味は芳醇で美しいフルーティな味わい。
全くその味わいには驚くほど洗練されています。
「浜千鳥をはじめて飲んであまりの美味しさに驚いた。」
そんなお声もよく届くほどその出来栄えの高さには 特記するべきものが有ります。
是非、一度名工の職人技をお試し下さいませ。
posted by age at 17:07| 岩手 曇り| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年07月10日

三陸天然アワビ解禁!夏ギフト&ご自宅ディナーに直送でお届けです大切なあの方へ感謝をこめて...

三陸天然アワビ解禁!夏ギフト&ご自宅ディナーに直送でお届けです大切なあの方へ感謝をこめて...
これぞ!天然の味。
鮮度を楽しむならまずはお刺身、コリコリの食感が最高です!
焼きの味わいはコラーゲンのふっくら感とアミノ酸効果で甘さが倍増です♪
とってもお得なこの機会に、海の恵みを是非お試しくださいませ
posted by age at 12:31| 岩手 曇り| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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